OHJE:

Yhdistä kuivat aineet isossa kulhossa ja sekoita tasaiseksi – jauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri. Lisää toiseen kulhoon Almond Breeze -mantelijuoma ja sitruunamehu. Anna seistä 5 minuuttia, kunnes seos juoksettuu ja paksuuntuu – tämä on “kirnupiimäsi”! Lisää seos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita, kunnes seos on tasaista. Älä sekoita liikaa, jotta pannukakut pysyvät kuohkeina.

Kuumenna paistinpannu. Lisää pannulle margariinia ja kaada noin 1/3 kupillista taikinaa pannulle. Paista pannukakkuja keskilämmöllä, kunnes niiden pintaan muodostuu kuplia. Käännä pannukakku ja paista vielä minuutti.

Koristele pannukakut halutessasi vaahterasiirapilla ja mustikoilla. Nauti!